Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Innskrá

0 items - 0 kr. 0

Innskrá

0 items - 0 kr. 0

Umhverfi

Umhverfi Fólkið

Hvernig minnkum við kolefnisfótsporið í eldhúsinu?

Dóra Svavarsdóttir matreiðslumeistari býður upp á námskeið í Hússtjórnarskólanum í Reykjavík í janúar þar sem meginumfjöllunarefnið er matur og loftslagsbreytingar.„Matvælaframleiðsla ber ábyrgð á um 1/4 af losun gróðurhúsloftegunda á heimsvísu. Því skiptir gríðarlega miklu máli að við séum meðvituð um hvað við veljum á diskinn okkar, hvernig við meðhöndlum það og nýtum. Enginn einn…

Höfundur:Matland10. janúar, 20230Likes

Umhverfi

Þórunn W. Pétursdóttir verður framkvæmdastjóri Loftslagsráðs

Guðlaugur Þór Þórðarson, umhverfis-, orku- og loftslagsráðherra, hefur ákveðið að efla starfsemi Loftslagráðs með því að leggja til aukið fjármagn í fjárlagafrumvarpi 2023 til ráðsins. Jafnframt verður stofnað sérstakt opinbert félag um starfsemi þess. Nýráðinn framkvæmdasjtóri Loftslagsráðs er Þórunn Wolfram Pétursdóttir en hún mun hefja störf 1. janúar á nýju ári. Þórunn er með doktorsgráðu…

Höfundur:Matland27. október, 20220Likes

Umhverfi

Tíu ráð til að velja umhverfisvænni hreinlætisvörur

Við getum lagt okkar af mörkum til þess að minnka álag á umhverfið með því að velja rétt hreinsiefni og húðvörur. Hegðun og okkar og breytni skiptir miklu máli. Við getum sparað peninga og bætt eigin heilsu á sama tíma.Hér eru 10 ráð sem ég hef nýtt mér til þess að vera umhverfisvænni.Ódýrara…

Höfundur:Ebba Guðný Guðmundsdóttir27. júní, 20220Likes

Umhverfi

Gleymum við okkur í rútínunni?

Undanfarin ár hefur orðið vitundarvakning um mörg mikilvæg mál, t.d. um gildi góðrar heilsu og umhverfismál. Með tilkomu samfélagsmiðlanna er auðveldara að miðla upplýsingum og vekja fólk til umhugsunar.Hinn vestræni heimur einkennist af lífsgæðakapphlaupi og ríkri neyslumenningu. Fólk lifir til að vinna en gleymir oft að það ætti að vera að vinna til að…

Höfundur:Þórdís Ingvarsdóttir16. júní, 20220Likes

Umhverfi

Viltu minnka sóun, spara peninga og gera vel við móður jörð?

Það eru ótal mörg ráð sem til eru til að minnka sóun og hafa jákvæðari áhrif á umhverfið. Hér koma 10 ráð sem hafa gagnast mér vel til að koma í veg fyrir sóun og spara þannig peninga og um leið jörðina, sem börnin okkar erfa.1. „Best fyrir“ og „síðasti neysludagur“.Matur er…

Höfundur:Ebba Guðný Guðmundsdóttir5. maí, 20221Like

Umhverfi

Matvælaframleiðslan getur lagt mikið af mörkum í loftslagsmálum

Matvælaframleiðsla á Íslandi er stór hluti af hagkerfinu. Innan hennar eru greinar eins og landbúnaður, sjávarútvegur, matvælaiðnaður og hluti ferðaþjónustunnar. Um 25 þúsund manns starfa við matvælaframleiðslu eða þjónustu í þessum atvinnugreinum. Allt eru þetta greinar sem geta lagt mikið af mörkum til þess að bregðast við loftslagsvánni.Fæðuframleiðsla fyrir sístækkandi samfélög um allan…

Höfundur:Birna Sigrún Hallsdóttir20. apríl, 20221Like

Fréttir Umhverfi

Danir ætla að verða fyrstir með loftslagsmerkingar á mat

Matvælaráðherra Danmerkur, Rasmus Prehn, hefur skipað vinnuhóp sem er ætlað að leggja drög að merki sem segir til um kolefnisfótspor matvæla. Áður en árið er úti á hópurinn að skila tillögum til ráðherra um merki sem lýtur opinberu eftirliti og matvælaframleiðendum er frjálst að nota. Þetta kemur fram í Landbrugsavisen.„Danmörk á formlega að verða…

Höfundur:Tjörvi Bjarnason16. apríl, 20220Likes

Menning Umhverfi

Matur og friður

María og prinsessan„Hej prinsessa!“ Sagði hún við þriggja ára dóttur mína sem skaust bak við kápuna mína. Konan sat umvafin teppum fyrir utan hverfisbúðina okkar í Stokkhólmi með skilti sem á stóð „Ég á 5 börn, hjálpið mér.“ Konan heitir María og er ein þeirra sem í pólitískri umræðu í Svíþjóð eru kölluð ESB-ferðalangar…

Höfundur:Myrra Leifsdóttir30. mars, 20222Likes

Matur & drykkur Umhverfi

Við hendum mat fyrir 17 milljarða á ári

Þegar ég byrjaði að versla inn mat sjálf, nýflutt að heiman, var ég upptekin af því að kaupa gæðamat. Ég er bæði matargat og svo hefur mér, einhverra hluta vegna, alltaf verið annt um heilsuna mína. Ég hafði breytt töluvert mataræðinu mínu og var byrjuð til dæmis að kaupa spelt í staðinn fyrir hveiti, mér…

Höfundur:Ebba Guðný Guðmundsdóttir30. mars, 20220Likes

Fréttir Umhverfi

Breskum bændum borgað fyrir að færa land til fyrra horfs

Breska ríkið hefur ákveðið að veita umtalsverðum fjármunum til bænda til þess að breyta landi sem hefur verið brotið til beitar og ræktunar aftur í villt svæði. Ástæðan er endurheimt votlendis og að tryggja afkomu ýmissa dýrategunda sem eru á válista.Mikil uppstokkun á landbúnaðarstyrkjum í kjölfar BrexitStyrkirnir eru hluti af margskyns uppstokkun og…

Höfundur:Kári Gunnlaugsson25. mars, 20220Likes