Skip to content Skip to footer

Birkireykt salt frá Saltverki

1.345 kr.

Handgert íslenskt sjávarsalt frá Saltverki reykt með íslensku birki. Saltið er þurrkað yfir birkireyk samkvæmt gömlum hefðum.

Saltið er í glerkrukku og vegur 90 grömm.

Frábært salt sem dregur fram ríkari bragðtóna við matargerð.

Saltið er afhent daginn eftir kaup eða með öðrum vörum á afhendingardegi þeirra. Afhending í verslun Pylsumeistarans við Hrísateig 47. Keyrt út gegn vægu gjaldi síðdegis og fram á kvöld til viðskiptavina sem kjósa heimsendingu. Sendum út á land fyrir fasta upphæð, kr. 1.950, óháð magni. Upplagt að versla meira á Matlandi til þess að nýta ferðina.

11 á lager

Flokkur: Vörunúmer:22058

Lýsing

Vestfirskt kristalsjávarsalt frá Saltverki Reykjaness eru stórar og stökkar saltflögur.


Myndir / Saltverk

Sjór úr Djúpinu er eimaður með því að leiða heitt hveravatn undir saltpönnu. Eftir verður hrein afurð, náttúrulegt og umhverfisvænt kristalflögusalt.


Björn Steinar Jónsson er frumkvöðullinn sem stofnaði Saltverk.


Framleiðslustaður saltsins frá Saltverki á Reykjanesi í Ísafjarðardjúpi.

Framleiðandinn

„Eitt af ósnortnustu svæðum Íslands eru Vestfirðirnir. Árið 2011 að loknu námi ýttum við úr vör þeirri hugmynd að búa til sjávarsalt á Íslandi byggt á nýtingu sjálfbærra náttúruauðlinda og hefð um saltgerð í Reykjanesi í Ísafjarðardjúpi. Danski konungurinn var með saltframleiðslu á 18. öld byggt á nýtingu jarðvarma. Nokkrum áratugum síðar stöðvaðist framleiðslan og þar með vinnsla á sjávarsalti við strendur Íslands. Saltverk endurvakti á árinu 2011 þessa gömlu hefð og hóf framleiðslu á sjávarsalti að nýju. Með ástríðu fyrir sjálfbærum, handunnum matvælum af hæsta gæðaflokki hefur Saltverk salt ferðast víða síðan. Margir af bestu veitingastöðum í heimi nota Saltverk salt í eldhúsum sínum ásamt fjölmörgum heimilum á Íslandi, í Skandinavíu og Ameríku,“ segir Björn Steinar Jónsson, stofnandi Saltverks.

Varan

Innihald: Birkireykt sjávarsalt
Upprunaland:
Ísland
Pökkun og dreifing: Saltverk í Kópavogi. Dreifing: Matland. Dreifing utan höfuðborgarsvæðisins er á vegum Samskipa.
Framleiðendur: Saltverk
Afhendingarstaður fyrir þá sem sækja vöruna: Verslun Pylsumeistarans, Hrísateig 47 í Reykjavík.