Skip to content Skip to footer
-20%

Gæðabjúgu frá Bakkakoti – 4 pk – 8 bjúgu

3.744 kr.

Hvað er langt síðan þú smakkaðir fersk bjúgu sem eru með 98% kjöti? Matland í samvinnu við bændurnar í Bakkakoti, Brákarey og Pylsumeistarann bjóða upp á upprunamerkt eðalbjúgu sem eru 98% hreint kindakjöt. Ekkert vatnsbland eða kartöflumjöl. Kjötið er af ám sem var slátrað í lok febrúar.

Verð pr. pakka er 1.170 krónur. Kílóverð er 3.079 kr.

Bjúgun eru léttreykt, mild og bragðgóð. Tvö stykki í pakka duga fyllilega sem máltíð fyrir tvo.

Frystivara.

Matland sendir þér vörurnar gegn vægu gjaldi eða þú sækir í verslun Pylsumeistarans á Hrísateig 47 í Reykjavík daginn eftir að pöntun er gerð. Opið frá 10-18 á virkum dögum og á laugardögum frá 10-16. Sendingar út fyrir höfuðborgarsvæðið fara með Samskipum á afgreiðslur um allt land.

Flokkar: , , Merkimiðar: , , Vörunúmer:17078

Lýsing

Í hverjum pakka eru 2 stk. og heildarþyngd er 380 g. Hér í Matlandinu seljum við 4 pakka í einu með samtals 8 bjúgum. Þetta er efni í 4 máltíðir fyrir tvo.

Soðin vara sem þarf bara að hita upp í vatni. Bjúgun eru frosin.

Gæðakjöt frá Bakkakoti

Bjúgun eru unnin úr rekjanlegu hráefni í takmörkuðu magni. Hráefnið í bjúgun er frá bænum Bakkakoti í Stafholtstungum í Borgarfirði þar sem bændurnir Sindri Sigurgeirsson og Kristín Kristjánsdóttir nostra við sitt fé. Ærnar flokkuðust allar í FR3-flokkinn sem er mjög góður gæðaflokkur. Hæfilega feitt kjöt og ærnar í góðum holdum.

Ánum var slátrað núna í lok febrúar og kjötið hefur aldrei frosið. Sláturhús Vesturlands í Brákarey verkar kjötið og Sigurður Haraldsson kjötiðnaðarmeistari í Pylsumeistaranum býr til bjúgun eftir sinni uppskrift. Sigurður var útnefndur Kjötmeistari Íslands árið 2022.


Sindri og Kristín, bændur í Bakkakoti.

Innihald:

Kindakjöt: 98%
Salt
Pipar
Bindiefni
Engir ofnæmis- eða óþolsvaldar

Innihald: Kindakjöt
Upprunaland: Ísland
Slátrað og unnið á Íslandi.
Alið í Bakkakoti í Borgarfirði
Framleiðandi: Kjöt- og Pylsumeistarinn ehf. í samvinnu við Matfélagið ehf.
Sláturhús nr. A997 – Sláturhús Vesturlands í Brákarey í Borgarnesi
Söluaðili: Matfélagið ehf. – Matland.is

Frekari upplýsingar

Color

Brown, Gold, Green

Umsagnir

Það eru engar umsagnir enn.

Ritaðu fyrstu umsögnina um “Gæðabjúgu frá Bakkakoti – 4 pk – 8 bjúgu”

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Þér gæti einnig líkað við…