Hvítlauks-confit – Bersir frá Dalahvítlauk

Hvítlauksconfitið “Bersir” frá Dalahvítlauk. Franskur hvítlaukur, langeldaður í ólívuolíu. Hvítlauksrifin fá mjúka og flauelslíka áferð þegar þau eru bökuð.

Hvítlauksaconfitið er ljúffengt í svo margt. Til dæmis:

• Í pastað: Olíunni dreypt yfir nýsoðið pasta, rifin eru söxuð smátt og bætt í réttinn.
• Á brauðið: Ristið brauð og dreypið olíu og maukið hvítlauksrif á sneiðina ásamt lítilsháttar af salti.
• Í köldu sósuna: Maukið rif og hrærið saman ásamt olíu við majónes. Þá er komið fyrirtaks aioli.
• Á kartöflurnar: Hvort heldur maukuð rif eða olía, hrært út í kartöflumús eða beint á smælkið bakað í ofni.
• Í smjörið: Söxuð rif og olíu bætt í mjúkt smjör ásamt kryddi að eigin vali. Kryddsmjör!

1 krukka inniheldur 80 g af hvítlauksconfit. Verð kr. 2.990 kr.

Matland sendir þér vörurnar gegn vægu gjaldi eða þú sækir á afhendingarstað Matlands á Hrísateig 47 í Reykjavík. Afgreiðum samdægurs ef pantað er fyrir hádegi, annars daginn eftir. Matland sendir sms þegar varan er tilbúin til afhendingar. Sendingar út fyrir höfuðborgarsvæðið fara með Samskipum á afgreiðslur um allt land.