Skip to content Skip to footer

Lífrænt osso bucco frá Bólstað

2.146 kr.3.543 kr.

Osso bucco frá lífræna búinu Bólstað í Landeyjum. Grasfóðraðir nautgripir eingöngu. Lífrænt vottað kjöt sem fékk að hanga í 14 daga fyrir vinnslu.

Þú velur þá stærð sem hentar þér í fellivalinu hér undir.  Kílóverð: 2.980 kr.

Kjötið er frosið og fullmeyrnað. Takmarkað magn.

Matland sendir þér vörurnar gegn vægu gjaldi eða þú sækir til Matlands á Hrísateig 47 í Reykjavík daginn eftir kaup eða samdægurs ef pantað er fyrir hádegi. Við sendum sms þegar varan er tilbúin til afhendingar. Sendingar út fyrir höfuðborgarsvæðið fara með Samskipum á afgreiðslur um allt land.

Vörunúmer: Á ekki við Flokkar: , Merkimiðar: , , , , Vörunúmer:39943

Lýsing

Osso bucco, lífrænt vottað nautgripakjöt. Kílóverð: 2.980 kr.

Frystivara.

Bændurnir

Á Bólstað í Landeyjum búa þau Björk Svavarsdóttir og Skarphéðinn Agnarsson ásamt ungum syni. Á búinu, sem er 150 hektarar og með lífræna vottun, eru um 80 nautgripir, þar af 40 mjólkurkýr. Einnig eru á bænum um 35 hross og nokkrar kindur. Björk og Skarphéðinn tóku við búinu haustið 2006 og leggja nú inn afurðir sínar hjá Biobú.

Bólstaður í Landeyjum. Seljalandsfoss í baksýn. /Mynd úr einkasafni.

Kjarnhiti nautakjöts

Lítið steikt / 52-55°
Lítið miðlungs / 55-60°
Miðlungs / 60-65°
Miðlungs mikið / 65-69°
Mikið steikt / 71-75°

Aðrar upplýsingar

Kjötið frá Bólstað er unnið og pakkað hjá Sláturhúsi Vesturlands í Brákarey. Eina sláturhúsið á Íslandi með lífræna vottun.

Frystivara.

Innihald: Nautgripakjöt, osso bucco.
Upprunaland: Ísland
Slátrað og unnið á Íslandi.
Alið á Bólstað
Framleiðandi: BIO-bú
Sláturhús: Sláturhús Vesturlands í Brákarey
Söluaðili: Matfélagið ehf. – Matland.is

Frekari upplýsingar

Osso bucco

499 g, 546 g, 555 g, 561 g, 566 g, 573 g, 575 g, 581 g, 607 g, 609 g, 609 g, 609 g, 612 g, 614 g, 618 g, 619 g, 625 g, 643 g, 646 g, 653 g, 660 g, 661 g, 662 g, 668 g, 722 g, 727 g, 756 g, 824 g

Umsagnir

Það eru engar umsagnir enn.

Ritaðu fyrstu umsögnina um “Lífrænt osso bucco frá Bólstað”

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Þér gæti einnig líkað við…