Skip to content Skip to footer

Primavera – Tuttugu og fimm

8.900 kr.

Tuttugu og fimm ástæður til að fagna – bók eftir Leif Kolbeinsson matreiðslumeistara á La Primavera. Matreiðslubók sem er glæsilegt hlaðborð fyrir augað með snarkandi uppskriftum og safaríkum sögum af norðurítalskri matargerð.

Flokkur: Vörunúmer:16904

Lýsing

Leifur hefur í meira en 25 ár verið boðberi nýrra strauma og ilmandi hefða í matreiðslu. Fyrir tuttugu árum gaf hann út bókina Primavera sem markaði straumhvörf í útgáfu íslenskra matreiðslubóka og hefur átt sér vísan stað í eldhúsum íslenskra matgæðinga. Það má ætla aðdáendur þeirrar bókar taki nýju bókinni fagnandi. Tuttugu og fimm er matreiðslubók með girnilegri blöndu af hefðbundum réttum af matseðli La Primavera og nýjungum þar sem íslenskt hráefni og ítölsk hefð renna saman í unaðslegri matarnautn.

Formála ritaði Ólafur Jóhann Ólafsson. Ljósmyndir eftir Ara Magg prýða bókina sem er hönnuð af Einari Geir.

Umsagnir

Það eru engar umsagnir enn.

Ritaðu fyrstu umsögnina um “Primavera – Tuttugu og fimm”

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *