Brisketborgarar – 25-30% – ungnaut frá Holti – 10 stk x 140 g

Hamborgarar af ungnautum frá Holti í Álftaveri. Brisket er notað í borgarana auk úrbeinaðra rifa. Kjötið er á bilinu 25-30% feitt – safaríkt og bragðgott! Þetta eru hamborgararnir sem veitingamenn mæla með á grillið.

Gripirnir fengu að hanga í 14 daga fyrir vinnslu. Það þýðir meyrara kjöt en líka minni rýrnun á pönnunni eða grillinu.

Hamborgararnir eru frosnir og 5 saman í pakka. Alls 2 pk. x 700 g. Samtals 10 stk x 140 g = 1,4 kg.

Kílóverð: 4.464 kr.  Stykkjaverð á hverjum hamborgara er 625 krónur.

Matland sendir þér vörurnar gegn vægu gjaldi eða þú sækir til Matlands á Hrísateig 47 í Reykjavík daginn eftir pöntun eða samdægurs ef pantað er fyrir hádegi. Við sendum þér SMS þegar pöntunin er tilbúin. Einnig hægt að sækja á afhendingarstaði Pikkoló. Sendingar út fyrir höfuðborgarsvæðið fara með Samskipum á afgreiðslur um allt land.