Osso bucco úr ungnautum frá Holti

Osso bucco af holdaungnautum frá bænum Holti í Álftaveri í Vestur-Skaftafellssýslu. Grasfóðraðir gripir. Í hverjum pakka eru 2-3 sneiðar.

Skrokkarnir fengu að hanga í 14 daga sem gerir kjötið meyrara. Kjötmeistararnir hjá Villt & alið á Hellu skáru kjötið, snyrtu og pökkuðu.

Frystivara.

Kílóverð er 3.590 krónur. Veldu þá þyngd sem hentar þér í fellivalinu hér undir og settu svo í körfuna.

Við sendum þér kjötið gegn vægu gjaldi eða þú sækir til Matlands á Hrísateig 47 í Reykjavík daginn eftir kaup eða samdægurs ef pantað er fyrir hádegi. Við sendum sms þegar vörurnar eru tilbúnar til afhendingar. Sendingar út fyrir höfuðborgarsvæðið fara með Samskipum á afgreiðslur um allt land.

Lýsing

Osso bucco. Kílóverð: 3.590 kr. Frystivara

Bændurnir

Í Holti í Álftaveri í Skaftárhreppi reka tvær kynslóðir blandað bú með mjólkurkýr, sauðfé og holdagripi ásamt hrossum. Ábúendur í félagsbúinu Holti eru Konný Sif Gottsveinsdóttir, Þorbergur Jónsson, Gottsveinn Eggertsson og Svana Sigurjónsdóttir.

Nautgripir í Álftaveri. Mynd / TB

Næringarinnihald

M.v. 100 grömm af millifeitu steiktu nautakjöti:
Orka: 765 kJ, 183 kcal.
Próten: 24,3 g
Fita: 9,5 g, þ.a. mettaðar fitusýrur 4 g og ómettaðar 4,2 g
Kólestról: 72 mg
Kolvetni: 0

Aðrar upplýsingar

Ungnautakjöt frá bænum Holti í Álftaveri. Unnið og pakkað hjá Villt & alið ehf. á Hellu.

Innihald: Osso bucco, nautaleggir
Upprunaland: Ísland, slátrað og unnið á Íslandi.
Framleiðandi: Villt & alið ehf.
Sláturhús: Sláturhúsið á Hellu
Söluaðili: Matfélagið ehf. – Matland.is

Frekari upplýsingar

Þyngdir í boði	896 g, 1038 g, 1170 g, 1240 g, 1350 g, 1370 g, 1444 g, 1664 g, 1666 g, 2542 g

Umsagnir

Það eru engar umsagnir enn.

Ritaðu fyrstu umsögnina um “Osso bucco úr ungnautum frá Holti”

Osso bucco úr ungnautum frá Holti