Íslendingar hafa frá örófi alda borðað hrossakjöt þó þjóðin skiptist í tvennt þegar hrossakjötsát er annars vegar: þeir sem snæða hrossakjöt og þeir sem láta það ekki inn fyrir sínar…
07
Jóhannes Magnússon
Jóhannes Magnússon er ástríðu- og áhugakokkur í Vesturbæ Reykjavíkur. Hann fer sjaldnast ótroðnar slóðir í matargerðinni og hefur yndi að því að prófa eitthvað nýtt.
1 article published
