Kálfasnitsel frá Norðtungu

2.690 kr.

Kálfasnitsel frá Norðtungu I í Borgarfirði. Kjötið er af 10 mánaða gömlum eldiskálfum. Meyrt og ljúft kjöt.

Athugið að um hreint snitsel er að ræða. Það er líka hægt að pönnusteikja. Ef þú vilt læra að útbúa ekta snitselveislu með raspi og “alles” – kíktu þá hingað.

Þú velur þá stærð sem hentar þér í fellivalinu hér undir. Kílóverð 4.890 kr.

Kjötið er frosið og fullmeyrnað. Þíðið kjötið í kæli og takið út a.m.k. 15 mín. fyrir eldun.

Matland sendir þér vörurnar gegn vægu gjaldi eða þú sækir á afhendingarstað Matlands á Hrísateig 47 í Reykjavík daginn eftir kaup. Ef pantað er fyrir hádegi þá afhendum við samdægurs. Matland sendir sms þegar varan er tilbúin til afhendingar. Sendingar út fyrir höfuðborgarsvæðið fara með Samskipum á afgreiðslur um allt land.

Lýsing

Kálfasnitsel. Kílóverð: 4.890 kr.

Frystivara.

Hvernig á að steikja snitsel?

Björn Teitsson deilir ráðum hér með lesendum Matlands hvernig á að útbúa hið fullkomna snitsel.

Katla Gunnarsdóttir segir hér frá því hvernig Danir vilja hafa sitt snitsel.

Meðlæti með snitzeli er gjarnan kartöflur eða kartöflusalat, sýrt kál og ekki má gleyma sítrónunni.

Búskapurinn

Irma Þöll Þorsteinsdóttir rekur nautgripabú í Norðtungu I í Þverárhlíð þar sem eru ríflega 90 kýr. Hún hefur um árabil selt kjöt undir vörumerkinu “Tungutugga” sem margir kannast við úr Fjarðarkaupum. Á búinu eru holdagripir í bland við íslenska kúakynið. Matland býður upp á alikálfakjöt frá Norðtungu.

Kjarnhiti nautakjöts

Lítið steikt / 52-55°
Lítið miðlungs / 55-60°
Miðlungs / 60-65°
Miðlungs mikið / 65-69°
Mikið steikt / 71-75°

Aðrar upplýsingar

Kjötið frá Norðtungu sem er til sölu hjá Matlandi er unnið og pakkað af Villt og alið á Hellu.

Frystivara

Innihald: Alikálfakjöt, snitsel.
Upprunaland: Ísland
Slátrað og unnið á Íslandi.
Alið í Norðtungu I.
Framleiðandi: Villt og alið
Sláturhús: Sláturhúsið Hellu.
Söluaðili: Matfélagið ehf. – Matland.is

Frekari upplýsingar

Snitsel	476 g, 480 g, 490 g, 492 g, 496 g, 500 g, 502 g, 502 g, 506 g, 508 g, 508 g, 508 g, 514 g, 518 g, 520 g, 520 g, 522 g, 524 g, 526 g, 526 g, 526 g, 530 g, 532 g, 534 g, 536 g, 540 g, 542 g, 546 g, 548 g, 550 g, 558 g, 558 g, 566 g, 570 g, 606 g

Umsagnir

Það eru engar umsagnir enn.

Ritaðu fyrstu umsögnina um “Kálfasnitsel frá Norðtungu”

Kálfasnitsel frá Norðtungu