Chuck-steik af nauti – fullelduð souis-vide

Fulleldaðar Chuck-steikur frá sunnlenskum nautabúum, marineraðar í Gæðakryddblöndu og nautatólg. Steikurnar eru hægeldaðar (souis-vide) í hárrétta gráðu sem tryggir að hún er mjúk og safarík. Það eina sem þú þarft að gera er að skella steikinni á grillið, brúna hana og njóta matarins. Við mælum með að grilla bitann á heitu grilli í 2-3 mínútur á hvorri hlið. Hvíla ögn og svo aftur í 1 mínútu á hvorri hlið. Í hvíldinni er upplagt að setja klípu af nautatólg á steikina. Þegar allt er bráðnað þá er hún tilbúin.

Þetta er steikin sem er eins og sniðin fyrir ferðalögin eða sumarbústaðaferðina. Ekkert mál að elda!

Chuck liggur fyrir framan hrygginn á nautinu og er biti sem oft er kallaður ofnsteik. Við mælum með kartöflusalati eða einföldu salati með steikinni.

Við bjóðum upp á steikur á bilinu 270 – 820 grömm. Frystivara. Kílóverð: 7.290 kr. 

Takmarkað magn. 

Matland sendir þér kjötið gegn vægu gjaldi eða þú sækir í til Matlands á Hrísateig 47 í Reykjavík. Afhendum daginn eftir eða samdægurs ef pantað er fyrir hádegi. Matland sendir sms þegar varan er tilbúin til afhendingar. Sendingar út fyrir höfuðborgarsvæðið fara með Samskipum á afgreiðslur um allt land.

Veldu hér undir þá þyngd sem þú vilt kaupa.