Lýsing
Fyrsta flokks kjöt af holdablendingskvígu frá Hvammi í Ölfusi.
Hakk, 8-12% fituinnihald. Kílóverð: 3.490 kr.
Frystivara.
Bændurnir
Í Hvammi búa bændurnir Pétur Benedikt Guðmundsson og Charlotte Clausen. Sonur þeirra Davíð Clausen starfar í kjötiðnaði og sér um nautaeldið. Davíð er í landsliðshópi kjötiðnaðarmanna.
Bændurnir í Hvammi; Davíð, Pétur og Charlotte.
Davíð hefur þróað nautaeldið í Hvammi eftir veru sína á Hvanneyri.
Aðrar upplýsingar
Frystivara.
Innihald: Ungnautanaut, holdablendingskvíga. 75% Angus. Hakk 8-12% fita
Upprunaland: Ísland
Slátrað og unnið á Íslandi.
Alið í Hvammi í Ölfusi
Framleiðandi: Villt og alið ehf. á Hellu
Sláturhús: SS á Selfossi
Söluaðili: Matfélagið ehf. – Matland.is
Umsagnir
Það eru engar umsagnir enn.