Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
0 items - 0 kr. 0
Menu
Menu
0 items - 0 kr. 0
Umhverfi
Hvað er kolefnisspor?
Með aukinni umhverfisvitund neytenda og auknum kröfum um upplýsingagjöf fyrirtækja verður enn mikilvægara en áður að fyrirtæki reikni og upplýsi um kolefnisspor framleiðsluvöru sinnar. Kolefnisspor er sú heildarlosun gróðurhúsalofttegunda sem einstaklingur, viðburður (t.d. tónlistarhátíð), fyrirtæki (t.d. álframleiðandi) eða framleiðsla tiltekinnar vöru (t.d. kjöts) veldur á einu ári.Sporið er myndlíking fyrir áhrifin sem einstaklingurinn, viðburðurinn,…
28. nóvember, 20230Likes
Fréttir Fólkið
Inga og Óli í Heiðmörk eru ræktendur ársins
Sölufélag garðyrkjumanna hefur undanfarin ár valið „ræktendur ársins“ innan sinna raða. Í ár hlutu hjónin Inga Sigríður Snorradóttir og Óli Finnsson á garðyrkjustöðinni Heiðmörk í Laugarási þennan heiður.Óli og Inga hafa komið með nýjungar inn á markaðinn eins og eldpipar, sætar paprikur og snakkpaprikur. Þessar tegundir hafa slegið í gegn og njóta sífellt…
28. nóvember, 20230Likes
Fréttir
Grænlambið gengur á vel grónu beitilandi
Matland býður upp á fullmeyrnað lambakjöt frá bænum Árdal í Kelduhverfi. Kjötið kemur af heiðargengnum lömbum sem ganga á grónum afrétti með lynggróðri og kjarri. Bændurnir í Árdal markaðssetja vörurnar sínar undir vörumerkinu „Grænlamb“ en einungis afurðir sauðfjár sem gengur í sameiginlegum beitilöndum Keldhverfinga eru markaðssettar og seldar undir merkinu. Lömb merkt Grænlambi hafa…
25. nóvember, 20230Likes
Fréttir
Sérmeyrnað lambakjöt frá Glitstöðum
Matland hefur til sölu fyrsta flokks sérmeyrnað lambakjöt frá fyrirmyndarbúinu Glitstöðum í Borgarfirði. Mjúkt og meyrt kjöt sem hefur fengið að hanga í sjö daga. Þegar kjötið fær að hanga minnkar vökvinn í því og það verður meyrara. Handverkssláturhúsið í Brákarey á heiðurinn af kjötvinnslunni og frágangi.Glitstaðir eru blandað bú með kýr og kindur…
15. nóvember, 20230Likes
Fréttir
Villiblómahunang frá Hveragerði
Íslenska Fífilbrekkuhunangið frá Hveragerði er nú komið á krukkur og er í boði á Matlandi í takmörkuðu magni. Hunangið er afrakstur býflugna sem safna frjókornum og blómasafa í hlíðum Reykjafjalls í Ölfusi. Flugurnar eru oft sjáanlegar í görðum í Hveragerði þar sem þær sækja í allskonar blóm t.d. fífla, víði, blóðberg, mjaðurt og ýmis garðablóm.…
23. september, 20231Like
Fréttir
Má bjóða þeir heilan lambaskrokk?
Matland býður upp á heila skrokka af lambakjöti frá bænum Miðhúsum á Ströndum. Það er fátt betra en að eiga nóg af lambakjöti í frystikistunni. Gæðalamb frá bændunum Viðari Guðmundssyni og Barböru Guðbjartsdóttur.Fyrsta afhending haustsins verður í Reykjavík þriðjudaginn 3. október.Boðið er upp á 4 tegundir af sögun: A. Bæði…
20. september, 20230Likes
Fréttir
Meyrt kvígukjöt frá Glitstöðum
Matland býður upp á kvígukjöt frá Guðrúnu og Eiði á Glitstöðum. Þetta er kjötið sem margir matreiðslumenn elska og bændurnir sjálfir velja á sitt borð. Kjötið er búið að hanga í 14 daga og er afar meyrt og fínt. Svo er rúsínan í pylsuendanum - kvígan tekur ekki eins harkalega í pyngjuna eins og stóru…
23. ágúst, 20230Likes
Fréttir
Grænmetiskassar Matlands í boði á Selfossi
GK-bakarí við Austurveg á Selfossi bætist í hóp dreifingarstaða fyrir grænmetiskassa Matlands frá og með 25. ágúst næstkomandi. Það er ekki á önnur bakarí hallað þegar við fullyrðum að GK-bakarí er eitt vinsælasta kaffihús og handverksbakarí Suðurlandsundirlendisins.Með grænmetiskössum Matlands geta kaupendur gengið að glænýju grænmeti vísu og sumt sem er í kössunum er…
16. ágúst, 20230Likes
Load more