Grænmetiskassar Matlands í boði á Selfossi

GK-bakarí við Austurveg á Selfossi bætist í hóp dreifingarstaða fyrir grænmetiskassa Matlands frá og með 25. ágúst næstkomandi. Það er ekki á önnur bakarí hallað þegar við fullyrðum að GK-bakarí er eitt vinsælasta kaffihús og handverksbakarí Suðurlandsundirlendisins. Með grænmetiskössum Matlands geta kaupendur gengið að glænýju grænmeti vísu og sumt sem er í kössunum er…

Höfundur:Tjörvi Bjarnason16. ágúst, 20230Likes

Svín Matur & drykkur Uppskriftir

Ristaðar svínakótelettur með skyrbernaise

Svínakótelettur eru ljúffengar og safaríkar ef þær eru eldaðar rétt. Hér er uppskrift úr fórum Bjarna Gunnars Kristinssonar matreiðslumeistara. Skyrbernaise-sósan er einstakt leynivopn sem við hvetjum lesendur til að prófa. Hráefni 800-1000 g svínakótelettur (4 stk.) Kryddlögur 100 ml maltöl 50 ml Sweet soja sósa 30 ml sesamolía 1 stk. kjarnhreinsaður eldpipar…

Höfundur:Matland15. ágúst, 20230Likes

Fréttir

Fullt af nýju grænmeti í boði

Síðsumars er mikill annatími hjá garðyrkjubændum. Þurrkar í júlí hafa þó gert mörgum erfitt fyrir og útiræktað grænmeti er aðeins seinna á ferðinni en í meðalári. En þessa dagana sjáum við hverja tegundina á fætur annari streyma frá bændum. Matland setur allt það nýjasta sem til er í grænmetiskassana sem dreift er á fimmtudögum í…

Höfundur:Matland5. ágúst, 20230Likes

Uppskriftir Eftirréttir Matur & drykkur

Rabarbaragrautur eins og í gamla daga

Rabarbari vex víða og um að gera að nýta það sem landið gefur. Hver man ekki gamla góða rabarbaragrautinn sem var bísna oft á borðum landsmanna á árum áður? Förum nokkra áratugi aftur í tímann og búum til rabarbaragraut með gamla laginu. Uppskriftin hér fyrir neðan er fengin frá Leiðbeiningamiðstöð heimilanna. Einfalt og fljótlegt –…

Höfundur:Matland7. júlí, 20231Like

Fréttir

Hreinræktað Aberdeen Angus holdanaut á Matlandi

Matland býður til sölu ungnautakjöt af hreinræktuðu Aberdeen Angus holdanauti frá Nautgriparæktarmiðstöð Íslands á Stóra-Ármóti í Flóa. Kjötgæðin eru rómuð og kjötnýting mjög góð. Fallþungi nautsins sem Matland fékk í sinn hlut reyndist vera tæp 330 kg og flokkaðist í gæðaflokkinn UNR+3+. Nautið var einungis tæplega 14 mánaða við slátrun. Það var látið hanga í…

Höfundur:Tjörvi Bjarnason6. júlí, 20230Likes

Fréttir

Matland í samstarf við Pikkoló

Grænmetiskassa Matlands er nú hægt að nálgast á fimmtudögum í sjálfsafgreiðslustöðvum Pikkoló í Vatnsmýri í Reykjavík og við Byko í Breiddinni í Kópavogi. Fleiri afhendingarstaðir verða kynntir á næstu mánuðum. Þjónustan verður fyrst um sinn eingöngu í boði fyrir áskrifendur að grænmetiskössunum en í framtíðinni er markmiðið að koma fleiri vörum Matlands inn í Pikkolóstöðvarnar.…

Höfundur:Matland25. júní, 20230Likes

Matur & drykkur Fiskur Uppskriftir

Bragðmikill fiskréttur með bræddum osti

Það er aldrei nóg til af fiskréttum, enda varla hægt að borða of mikið af þessu gæða próteini sem við höfum aðgang að hér á Íslandi. Þessi réttur kom upp úr kafinu eftir langan og erfiðan dag. Ýmislegt sem til var í ísskápnum og matargerðin tók ekki langan tíma. Rétturinn bragðaðist vel og allir sælir.…

Höfundur:Laufey Rós Hallsdóttir21. maí, 20238Likes

Fréttir

Grillsumarið á Matlandi

Matland býður upp á fjölbreytt úrval af kjöti sem hentar vel á grillið. Sumarið er komið og þá er við hæfi að svipta hulunni af grillinu. Hjá Matlandi er allt kjöt upprunamerkt bæjunum þaðan sem framleiðslan kemur. Við leggjum mikla áherslu á að viðskiptavinir séu vel upplýstir um vörurnar og þá framleiðendur sem standa að…

Höfundur:Matland12. maí, 20230Likes

Uppskriftir Matur & drykkur Naut

Roastbeef – Klassíkerinn í smörrebrauðinu

Roastbeef smörrebrauðsstykkið er í miklu uppáhaldi hjá flestöllum, en uppruninn er jú, afgangur af steikinni frá kvöldinu áður. Kjötið er sneitt þunnt og listilega lagt upp dagana á eftir í hádegismat, parað með remúlaði, sultuðum agúrkum og steiktum lauk. Í lokin er skreytt með fersk-skrapaðri piparrót og karsa. Hráefni Innra læri af nauti, einnig er…

Höfundur:Katla Gunnarsdóttir6. maí, 20230Likes

Fólkið Naut Uppskriftir

Besti vinur steggsins – Grillpakkinn frá Matlandi

Það er augljóslega glatt á hjalla þegar steggjaveisla á sér stað. Og stemningin verður hreint ekkert verri við að fá grillmat í hæsta gæðaflokki – en um er að ræða 10 manna grillpakka frá Matlandi með pylsum, hamborgurum og nautakjöti fyrir grillpinna. Við félagarnir og Margrét vinkona okkar auðvitað, getum hæglega mælt með þessum pakka…

Höfundur:Björn Teitsson25. apríl, 20230Likes

Grænmetiskassar Matlands í boði á Selfossi

Ristaðar svínakótelettur með skyrbernaise

Fullt af nýju grænmeti í boði

Rabarbaragrautur eins og í gamla daga

Hreinræktað Aberdeen Angus holdanaut á Matlandi

Matland í samstarf við Pikkoló

Bragðmikill fiskréttur með bræddum osti

Grillsumarið á Matlandi

Roastbeef – Klassíkerinn í smörrebrauðinu

Besti vinur steggsins – Grillpakkinn frá Matlandi

Fréttabréf

Takk fyrir skráninguna!